ah miam miam miam!

un petit laitage sympa pour le goûter! Crème au pain d’épices!

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Petite recette trop fastoche trouvée sur Marmiton, déposée là-bas par une certaine Coralie_9, à qui on dit Merci!

Pour faire 4 petits crèmes il faut:

– 4 tranches de pain d’épices

– 25 cl de lait (plutôt entier, plus adapté aux besoins des petiots, dixit la puericultrice de la PMI)

– et seulement 5 minutes! (sans compter le temps d’attente)

* Mixer finement le pain d’épices* Faire bouillir le lait

* Mettre les miettes de pain d’épices dans le lait en remuant bien à l’aide d’un fouet

* ramener aussitôt à feu doux

* touiller doucement pendant quelques minutes, le temps que la préparation épaississe

* répartir dans des petits pots et mettre à refroidir.

et… Miam!

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